Existen disposiciones emitidas por las autoridades sanitarias y educativas que promuevenuna correcta alimentación para evitar la obesidad en la población infantil.como parte del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, se emitieron los lineamientos generales para el expendio de alimentos y bebidas autorizadas en escuelas, su objetivo esregular el expendio de bebidas y alimentos en los planteles escolares, paraconvertirlos en ambientes que generen hábitos y conductas saludables y contar con refrigerios sanos los cuales deben cubrir de 15% a 20% de las recomendaciones diarias respecto de la energía y los nutrimentos de los alumnos de preescolar, primaria y secundaria.
Dentro de las bebidas autorizadas en escuelas se abrió la categoría de “Alimentos Líquidos”. Los alimentos líquidos son aquellos que por su contenido nutrimental formanparte de una dieta adecuada.
Sonalimentos líquidoslos jugos de frutas, jugos de verduras y néctares, así como los alimentos líquidos de soya pues se consideran relevantes en la dieta infantil porque suconsumo ayuda a que los niños tengan un buen desempeño físico y escolar, el consumo de bebidas autorizadas en escuelas como jugos y néctares equivale a 2 de las 5 porciones recomendadas de fruta en la dieta diaria, lo que convierte a los alimentos líquidos en parte importante de un refrigerio sano.
Una excelente opción es la PICHACA ESCOLAR una presentación de 125ml. que forma parte de las bebidas autorizadas en escuelas.
Para más información:
http://www.jumex.com/index.php/es/noticias/7
http://www.insp.mx/alimentosescolares/alimentos_permitidos.php#irabajo
